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gel-2015

La ferme sous le gel.

En 2014 j’ai réussi à vendre toute ma production! Cela veux dire que tout ce qui était commercialisable est parti… pas de pertes. Ma production était certes réduite mais je suis très heureuse que mes clients m’aient soutenue et aient accepté d’avoir dans leurs paniers les légumes que ma production (ses réussites et ses échecs) nous dictait. Sans ce format de panier cet exploit n’aurait pas été possible.
Certes mes paniers ne sont pas vendus en circuit AMAP, un circuit qui est un réel soutien aux producteurs, mais rien que le fait d’accepter des paniers à contenu unique montre un réel engagement de votre part. Cette formule me permet de lancer des petites séries et d’augmenter la diversité des paniers, elle me permet de compenser les erreurs de production que je commet durant les premières années de mon installation et surtout elle me permet de cueillir et de récolter les légumes lorsqu’ils sont prêts et le plus savoureux.
Grâce à votre flexibilité je suis aussi capable de m’essayer à une agriculture douce, plus manuelle, moins consommatrice de fuel et de plastiques, avec très peu de traitements phytosanitaires et une fertilité des sols basée sur très peu d’intrants.

Merci pour 2014 et à bientôt en 2015…

Sur le marché de la Roche-Bernard en collaboration avec Mathilde Leroux, maraichère à Larré et pour des paniers livrés à domicile le vendredi soir, A partir d’Avril/Juin. Vous pouvez aussi trouver certains de mes produits au Val en vert et à Bio nature.

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Le printemps est très clément cette année, certaines de mes cultures sont en avance. Voila le premier panier de cette année… cette semaine il y en a eu trois. (Mesclun, petits pois rond et mangetout, Pommes de terre, radis, aillet et oignon blanc)

Les carottes, les batavias et les fèves manquent à l’appel… eux prennent leur temps de pousser.

Plus de nouvelles à venir.