Cette semaine devient intéressante

Nous avons:

-des courgettes

– des blettes à cardes rouges et blanches

– de la batavia

-du brocoli . Je suis un peu déçue du gout de cette variété hybride. Je ne fais pas tout mes plants et ceux de choux demandent beaucoup de rigueur mais je crois que l’année prochaine je commencerais par les plants de brocoli (des populations cette fois-ci), ça peut-être tellement délicieux et goûteux, comparé à ceux-là qui sont fades. MAIS pour les cuisiner il y a des myriades d’idées sur :vegemiam/brocoli

– des échalotes nouvelles

– du concombre

– du pourpier. C’est une verdure d’été qui se mange crue. Elle a d’excellente qualités nutritives: article sur terre vivante.

Allez, des tomates dans deux semaines si la chaleur se maintient!

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