• Pommes de terre Margod, délicieuses mais qui demandent une cuisson assez longue. Si comme moi l’amertume de la peau des PdT nouvelles vous dérangent ajoutez un filet de citron en fin de cuisson… ou grattez la peau
  • Chou chinois
  • Petits pois Mangetout
  • Batavia
  • Coulis de tomates. Très peu réduit au départ, ce coulis plein de vitamines est délicieux en jus ou en soupe. ou radis pour ceux qui ont eu du coulis la semaine dernière
  • Aillet, à ajouter à toutes vos préparations en fin de cuisson  ou à vos salades

    Mea culpa, la récolte de pommes de terre ayant été très bonne il n’y a pas de coulis cette semaine mais un peu plus de PdT…